read more story

Jelly Lechy Nata de Coco


Saya punya ponakan laki - laki dan baru satu-satunya. Namanya Novan, terkadang kalau libur Novan datang dan menginap di rumah. Novan hobi banget makan agar - agar, puding, maupun jelly. Saking demennya dia sering banget minum adonan puding yang belum dingin. Kata dia itu minuman enak.  Kali ini saya membuat Jelly Lechy Nata de Coco untuk Novan.

Yuk disiapkan :
1. Nutrijell rasa Lechy 1 bungkus
2. Air 700 ml
3. Susus kental manis 2 sachet 
4. Gula secukupnya
5. Nata de Coco (saya pakai merk Kara)

Yuk dimasak :
1. Campur nutrijell, susu, dan air lalu aduk sampai homogen.
2. Masak di atas api sedang sambil di aduk - aduk sampai mendidih.
3. Angkat puding  dan di aduk - aduk lagi supaya uap panasnya hilang.
4. Masukan ke dalam cetakan berbentuk hewan supaya menarik.
5. Masukan Nata de Coco secukupnya ke dalam cetakan yang sudah berisi jelly.
6. Tunggu sampai dingin, masukan ke dalam lemari pendingin.

Bisa juga dikreasikan sesuka sobat. Selamat mencoba :)
Baca juga resep lainnya disini!


Comments