Puding ini saya buat berkat keisengan saya yang lagi gag ada
kerjaan dirumah lalu gatel pengen masak puding gegara liat ada agar, susu, dan
mangga nganggur dirumah :D. Kebetulan susu yang ada dirumah susu bubuk dancow
punya ponakan. Hehe.. Rasa pudingnya jadi gurih – gurih ala susu Dancow. Bisa
diganti susu kental manis kalo emang gag suka rasa susu Dancow.
Yuk disiapkan
- 1 bungkus agar – agar Swallow red (bisa diganti sesuai selera)
- 5 sendok makan susu busuk Dancow (bisa diganti susu kental manis)
- 900 ml air (4,5 gelas)
- Gula pasir secukupnya
- 2 buah mangga, iris dadu
Yuk dimasak:
- Masukan agar – agar ke dalam panci yang sudah berisi air, tambahkan susu dan gula lalu adik sampai rata
- Masak di atas api sedang
- Aduk – aduk sampai mendidih
- Angkat dari kompor dan aduk – aduk sampai uap panasnya hilang
- Tuang ke cetakan
- Masukan mangga ke dalam cetakan (mangga otomatis akan terapung)
Done! Cocok untuk ngemil sore – sore bersama keluarga tercinta :)
Baca juga resep lainnya disini!
Note :
Buah – buahan segar untuk puding sebaiknya tidak ikut
dimasak diatas api karena akan merubah rasa dan kesegaran buah dan untuk buah
tertentu akan merubah rasa menjadi pahit.
Comments
Post a Comment